Per la nostra struttura recettiva di recente apertura, il Borgo di Vignamaggio, siamo alla ricerca di un/una Operation Manager o Operation Supervisor che supervisioni e ottimizzi tutti i processi nella gestione della Struttura ricettiva necessari per erogare un servizio in linea con quanto previsto dagli standard aziendali.
Deve avere un eccellente livello di consapevolezza commerciale, deve essere in grado di costruire e mantenere relazioni con gli ospiti e deve essere in grado di gestire un team di persone.
È responsabile di evidenziare le problematiche a breve/medio/lungo termine al General Manager della struttura e deve avere ottime doti di problem solving.
MANSIONI
- Responsabile degli aspetti di tutti i reparti del Borgo di Vignamaggio
- Supporta e lavora con i responsabili di reparto negli aspetti della gestione del Borgo di Vignamaggio
- Si assicura che i locali siano in condizioni operative secondo quanto predisposto dalle SOP per ricevere e servire gli ospiti, collaborando e dando indicazioni alla Governante
- Partecipa a regolari riunioni del team di lavoro e con i responsabili di reparto giornalmente / settimanalmente per discutere questioni operative di routine, feedback GSTS / RSTS e azioni intraprese per il ripristino del servizio e anche eventuali problemi del personale.
- Garantisce l'implementazione delle SOP in tutti i reparti e controllarle durante i controlli operativi di routine.
- Ispeziona tutti i reparti con i rispettivi manager per pulizia, atmosfera, prontezza del servizio, presenza del personale e cultura dell'ospitalità.
- Monitora il coordinamento tra tutti i reparti
- Fornisce un feedback tempestivo e costruttivo a tutti i rapporti diretti come e quando richiesto formalmente o informalmente.
- Responsabile della gestione generale del funzionamento del Borgo in vece o in assenza del GM
REQUISITI
• Lavorare con i/le colleghi/e per condividere competenze, conoscenze, risorse
• Altamente focalizzato
• Eccellenti capacità comunicative
• Elevata motivazione professionale
• Laurea o Diploma in Hospitality Management è un plus
• Conoscenze informatiche approfondite di MS office
• Esperienza in software di gestione della proprietà (Sage x3, Oracle).
• Minimo 5/6 anni di esperienza lavorativa in strutture hotel 5 stelle o in location per eventi di grandi strutture
• ITALIANO ottimo scritto e parlato o madrelingua
• INGLESE ottimo scritto e parlato o madrelingua
• Una seconda lingua è considerata un plus.
Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com corredato di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.