Lavora con noi

Vignamaggio è un immenso giardino in continua evoluzione e per crescere ha bisogno di te: persone con entusiasmo, curiosità e che desiderano far parte di questo grande progetto. In questa pagina indicheremo tutte le posizioni aperte, ma non esitare a mandare la tua candidatura spontanea alla mail lavoro@vignamaggio.com

Le candidature verranno prese in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy .

Gli annunci sono rivolti a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.

Posizioni Aperte

Siamo alla ricerca di un manutentore esperto con passione per l’ospitalità, cura del dettaglio, e positività per collaborare con i colleghi del reparto di manutenzione da inserire all’interno del team che si occupi della gestione quotidiana delle nostre strutture ricettive, ubicate in Greve in Chianti. La risorsa, dovrà garantire, all’interno dello specifico ambito operativo (Meccanico e/o Elettrico), il buon funzionamento di impianti e macchinari presenti all’interno della struttura di competenza attraverso interventi di manutenzione pianificata e a chiamata (manutenzioni ordinarie e straordinarie) nel rispetto delle procedure e delle direttive aziendali. La risorsa dovrà garantire costante disponibilità e buon funzionamento degli impianti/macchinari attraverso controlli periodici, ispezioni, sostituzioni di parti/moduli/strumenti danneggiati e riparazioni in caso di guasto, al fine di assicurare il regolare svolgimento delle attività ricettiva. La risorsa riporterà direttamente al responsabile della manutenzione.

Mansioni

  • Partecipare alle attività quotidiane di manutenzione dell'hotel, mantenendo gli alti standard di servizio;
  • Coordinarsi per le attività di manutenzione delle camere degli ospiti e delle aree pubbliche;
  • Garantire che siano applicate le procedure per salute e sicurezza degli ospiti e dei dipendenti, e che i programmi di emergenza siano rispettati;
  • Verificare e monitorare che le condizioni degli impianti e macchinari all’interno delle strutture siano idonee, intervenendo in caso di necessità.

Requisiti

  • Esperienza nel settore Turistico-alberghiero
  • Esperienze nella manutenzione e/o gestione ordinaria di impianti di condizionamento, impianti elettrici e idraulici (tali esperienze sono gradite e preferenziali).
  • Conoscenze generiche della parte elettrica, idraulica, e piccoli interventi di manutenzione legati alla parte alberghiera.
  • Buona conoscenza e comprensione dei disegni tecnici
  • Gestione manutenzione preventiva e programmata
  • Ottime capacità di lavoro in squadra
  • Il conseguimento del diploma di scuola superiore in ambito tecnico/scientifico e/o di master/corsi specifici in materia saranno ritenuti requisiti preferenziali
  • Domicilio e/o residenza nella provincia di Firenze.
  • Conoscenza di lingua inglese sarà considerata un requisito preferenziale

Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com | La candidatura verrà presa in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy . L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.

Per il nostro Ristorante ubicato presso la “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando un Barman che si unisca al nostro team Food & Beverage. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di servizio per soddisfare le esigenze degli ospiti. La figura ricercata deve possedere un’esperienza specifica di lavoro presso Ristoranti e Bar di medio alto livello. Deve essere in grado di supportare la squadra di lavoro, coordinandosi con il Responsabile di sala, ogni volta che ce ne siano le necessità.

Mansioni

  • Sviluppare un lavoro completo e garantire un ottimo servizi bar di tutti i prodotti offerti come i vini, i cocktail, i long drink, le birre, le acquaviti e le bevande speciali
  • Curare la presentazione del prodotto
  • Assicurarsi che tutti i dettagli del servizio siano perfetti e che ogni ospite riceva la migliore qualità di servizio
  • Mantenere costantemente pulito e ben organizzato l’ambiente circostante ed il piano di lavoro
  • Assicurarsi che il bar sia rifornito in ogni momento
  • Responsabilità di apertura e chiusura delle attività di Bar
  • Creare una relazione con gli ospiti e verificare il livello di soddisfazione

Requisiti

  • Esperienza pregressa come Barman
  • Inglese fluente per una conversazione con l’ospite
  • Capacità di consigliare gli ospiti secondo la carta prodotti e la carta menu
  • Conoscenza ed utilizzo del sistema informatico Simphony per i pagamenti
  • Capacità di previsione e risoluzione di eventuali problemi prima di informare il responsabile
  • Capacità di lavorare sotto pressione

Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com | La candidatura verrà presa in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy . L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.

Per il nostro Ristorante ubicato presso la “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando Chef de Rang che operino nella brigata di sala del ristorante. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di servizio per soddisfare le esigenze degli ospiti. La figura ricercata deve possedere un’ esperienza specifica di lavoro presso Ristoranti di medio alto livello. Deve essere in grado di supportare la squadra di lavoro, coordinandosi con il Responsabile di sala, ogni volta che ce ne siano le necessità.

Mansioni

  • Supporto al Responsabile di Sala nella gestione delle comande.
  • Accoglienza degli ospiti nel Ristorante.
  • Illustrazione delle pietanze e delle bevande agli ospiti.
  • Offrire descrizioni interessanti legate all’'origine del prodotto e dei metodi di preparazione.
  • Garantire la corretta comunicazione delle comande alla cucina, facendo presenti eventuali intolleranze o allergie da parte degli ospiti
  • Garantire un servizio accurato e di dedizione fornendo un'esperienza attenta e distintiva per i nostri ospiti

Requisiti

  • Esperienza pregressa di almeno due anni nella ristorazione presso ristoranti di alto livello e/o Hotel
  • Conoscenza fluente dell'inglese e dell'italiano
  • Capacità di comunicazione e di rispondere in modo chiaro e cortese
  • Capacità di gestire eventuali richieste particolari o lamentele
  • Attenzione ai dettagli, forti capacità interpersonali e di costruzione di relazioni
  • Eccellente capacità organizzative e multitasking
  • Capacità di elaborare accuratamente le transazioni in contanti e con carta di credito.
  • Capacità di gestire il proprio tempo.
  • Conoscenza della normativa dei servizi di ristorazione e le normative igienico sanitarie
  • Attenzione ai dettagli
  • Affidabilità

Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com | La candidatura verrà presa in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy . L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.

Per le nostre strutture ricettive, siamo alla ricerca di una Addetto al Front Office e alle visite guidate, che si occupi dell’accoglienza e dei tour enogastronomici all’interno della struttura. La figura avrà il compito di accogliere i visitatori nazionali ed internazionali e di condurre visite guidate presentando l’azienda e la filosofia, così come le attrazioni enogastronomiche ed i propri vini. Il candidato ideale ha una conoscenza dei vini, della cucina locale e delle tradizioni culinarie della zona e deve essere in grado di lavorare in squadra e di supportare i colleghi ogni volta che ce ne siano le necessità.

Mansioni

  • Fornire accoglienza ai clienti all’arrivo in struttura
  • Gestire richieste e prenotazioni da parte della clientela
  • Fornire informazioni sulla storia, sulle caratteristiche dei prodotti alimentari, dei vini e delle specialità offerte
  • Condurre visite guidate informative e coinvolgenti presso la struttura
  • Garantire un’esperienza piacevole, offrendo un servizio professionale ed attento
  • Collaborare con il resto del team per soddisfare al meglio le esigenze e le richieste degli ospiti

Requisiti

  • Esperienza in visite guidate nel settore vitivinicolo ed enogastronomico
    • Capacità di coinvolgere e intrattenere i visitatori e di guidare gruppi di persone in modo sicuro ed efficiente
  • Conoscenza dei vini locali e della cucina regionale Toscana
  • Conoscenza professionale della lingua inglese, la conoscenza di un’altra lingua è considerata un plus.
  • Capacità comunicative e relazionali
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e durante i periodi di alta stagione
  • Persona Automunita
  • Attenzione ai dettagli
  • Affidabilità

Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com | La candidatura verrà presa in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy . L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.

Siamo alla ricerca di un Giardiniere Esperto / Capo Giardiniere da inserire nel nostro team che, rispondendo direttamente al Responsabile dell’Area Giardini e Paesaggi, si occupi della supervisione operativa dei giardini, del lavoro tecnico operativo e si assicuri quotidianamente che tutti i compiti richiesti siano completati in ogni struttura, affinché i giardini si presentino in qualsiasi momento dell’anno ben curati, in ordine, accoglienti, nell’ottica della salvaguardia del patrimonio vegetale presente. La figura avrà la supervisione del personale giardinieri che compongono differenti team di lavoro, i quali svolgeranno lavori di giardinaggio, siano essi realizzazioni o allestimenti (arredi, vasetteria, strutture in legno, recinzioni e altro), e di manutenzione generale del giardino in tutti i suoi aspetti (salute e monitoraggio delle piante, gestione attrezzature, gestione mezzi aziendali affidati al reparto, e altro).

Mansioni

  • Cura delle piante: trattamenti preventivi e curativi, potatura, diserbo, concimazione
  • Utilizzo degli impianti di irrigazione e tagliaerba automatici
  • Coordinamento del team di giardinieri nella distribuzione e definizione delle priorità dei lavori
  • Assicurare che vengano rispettate le regole e le norme di sicurezza vigenti
  • Eseguire la supervisione della manutenzione dei giardini, della pianificazione degli interventi, della produzione di prodotti orticoli, delle attività eseguite dalla squadra, della gestione del parco macchine
  • Preparare gli ordini di forniture e materiali

Requisiti

  • Esperienza comprovata nel settore dei giardini e orticoltura almeno da 10 anni
  • Esperienza nella realizzazione e nella strategia manutentiva dei giardini ornamentali
  • Conoscenze informatiche: scrittura dei testi e costruzione fogli di calcolo (Word-Excel); utilizzo di dispositivi informatici e gestionali per la manutenzione
  • Spirito di osservazione e passione per l’ambito del giardinaggio
  • Essere leader tecnico per il supporto alla squadra operativa
  • Richiesta conoscenza di lingua inglese (minimo livello B2)
  • Disponibilità al lavoro su turni/festivi/week end
  • Affidabilità
  • Attenzione ai dettagli
  • Persona Automunita

Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com | La candidatura verrà presa in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy . L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.

Per il nostro dipartimento Finance siamo alla ricerca di una risorsa come Impiegato/a Amministrativo Contabile al fine di implementare il team amministrativo. La figura ricercata deve possedere un’esperienza di lavoro nel settore amministrativo/contabile da almeno 2 anni in contesti strutturati, con focus di specializzazione nel ciclo attivo. Deve essere in grado di lavorare in squadra e supportare i colleghi ogni volta che ce ne siano le necessità.

Mansioni

  • Gestione della contabilità generale
  • Registrazioni contabilità analitica
  • Redazione e controllo delle registrazioni della contabilità, al fine della corretta determinazione dei costi e ricavi
  • Controllo e riconciliazione dei flussi generati dalle casse fiscali dei vari punti vendita delle nostre strutture ricettive (scontrini per fatture, scontrini gestionali e chiusure di cassa)
  • Registrazioni bolle doganali e documenti di trasporto
  • Predisposizione documentazione per dichiarazioni Intrastat e Conai
  • Prima nota banca e cassa
  • Quadrature conti contabili
  • Preparazione documentazione per certificazioni uniche
  • Gestione amministrazione in genere
  • Stampa e archiviazione documenti fiscalmente rilevanti e archiviazione in generale

Requisiti

  • Esperienza lavorativa di almeno due anni in ambito amministrativo.Preferibile esperienza pregressa nella mansione in ambito hospitality
  • Utilizzo di sistemi gestionali avanzati in ambito contabile con ERP Integrato
  • Buona conoscenza del sistema operativo SAGE o SAP
  • Buona conoscenza in ambito della contabilità passiva e attiva
  • Affidabilità e serietà nel lavoro
  • Capacità di gestione del carico di lavoro e delle scadenze in autonomia
  • Capacità di problem solving
  • Attenzione ai dettagli
  • Capacità di lavorare in team

Persona automunita e preferibilmente residenti in zone limitrofe.

Luogo di Lavoro: Greve in Chianti (FI)

Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com | La candidatura verrà presa in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy . L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.

Per il nostro dipartimento IT, siamo alla ricerca di un Tecnico Informatico / Business Process Automation Analyst che supporti l'azienda nell’ottimizzazione dei flussi di lavoro interni attraverso l’automazione dei processi aziendali. Il candidato ideale lavorerà insieme all’IT Manager nella creazione di flussi e di automatismi per semplificare il lavoro dei dipendenti, sfruttando strumenti come Microsoft 365, SharePoint e soluzioni basate sull’Intelligenza Artificiale per migliorare l’efficienza operativa. Insieme a questa parte si occuperà anche di lavorare in team con l’helpdesk per le varie attività sulle PDL e risoluzione di problematiche di primo e secondo livello.

Mansioni

  • Analizzare i processi aziendali e sviluppare soluzioni di automazione per ottimizzare il flusso di lavoro interno.
  • Implementare e gestire soluzioni basate sulla suite Microsoft 365 (Power Automate, SharePoint, Teams, etc.).
  • Sviluppare e personalizzare workflow automatizzati per migliorare la produttività e ridurre le attività ripetitive.
  • Integrare strumenti di Intelligenza Artificiale nelle attività quotidiane dell’ufficio per supportare il lavoro dei dipendenti.
  • Fornire supporto tecnico e formazione agli utenti aziendali per garantire un utilizzo efficace delle soluzioni implementate.
  • Fornire supporto all’helpdesk di primo/secondo livello per la risoluzione di problematiche client

Requisiti

  • Esperienza lavorativa di almeno 3 anni nella posizione di Tecnico Informatico / IT Specialist all’interno di aziende strutturate.
  • Conoscenza avanzata della suite Microsoft 365, con particolare attenzione a Power Automate, SharePoint e Teams.
  • Esperienza nell’automazione dei processi aziendali e nella creazione di workflow.
  • Conoscenza di base di strumenti di Intelligenza Artificiale applicati alla produttività aziendale.
  • Capacità di analisi e problem-solving per individuare soluzioni tecnologiche adatte alle esigenze aziendali.
  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.

Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com | La candidatura verrà presa in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy . L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.

Per il nostro dipartimento Agricoltura, siamo alla ricerca di un Agronomo che riportando al Responsabile dell’area Agricola lo supporti nelle attività di Programmazione e coordinamento giornaliero sui lavori colturali. La figura assieme al responsabile dovrà monitorare le attività svolte dagli operatori agricoli sul campo e le lavorazioni dei trattoristi. La figura, collaborando quotidianamente con i vari reparti aziendali e con i fornitori esterni, dovrà essere il collegamento per garantire il flusso di informazioni tra i reparti strategici aziendali e quelli operativi agricoli.

Mansioni

  • Programmazione e coordinamento giornaliero e stagionale di lavori colturali con dipendenti e ditte esterne
  • Controllo costi di produzione
  • Acquisto di mezzi tecnici
  • Gestione manutenzione mezzi agricoli e automezzi
  • Implementazione ordini di acquisto su gestionale
  • Direzione lavori per la realizzazione di nuovi impianti di vigneto
  • Direzione dei lavori di vendemmia
  • Verifica applicazione procedure di sicurezza del lavoro
  • Pianificazione e gestione dei lavori di manutenzione territorio

Requisiti

  • Esperienza lavorativa di almeno 3 anni nella posizione all’interno di aziende agricole similarmente strutturate
  • Conoscenza delle procedure agronomiche e di vinificazione
  • Coordinamento di squadre operative sul campo e di trattoristi
  • Elevata conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese
  • Attenzione ai dettagli
  • Affidabilità

Richiesta disponibilità a lavorare nei weekend.

Persona automunita e preferibilmente residenti in zone limitrofe.

Luogo di Lavoro: Greve in Chianti (FI)

Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com | La candidatura verrà presa in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy . L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.

Per lo sviluppo commerciale nel territorio locale/regionale della divisione Hospitality di Vignamaggio, ed in particolare de La Fattoria di Vignamaggio, ricerchiamo un/una Hospitality Sales Executive con una forte propensione alla vendita ed alla promozione di esperienze di altra gamma.

La figura riporterà alla Direzione Aziendale e sarà responsabile della commercializzazione e vendita di pacchetti esperienziali, cene, eventi e servizi legati all’ospitalità, con particolare attenzione al mercato locale e regionale (privati, aziende, operatori turistici locali e agenzie). Il ruolo prevede attività proattiva di sviluppo commerciale, creazione di offerte personalizzate e gestione delle relazioni con i clienti.

Mansioni

  • Vendere e promuovere esperienze presso La Fattoria di Vignamaggio: wine & food tasting, visite guidate, cene, eventi privati e aziendali
  • Gestire il portafoglio clienti locali e operatori turistici, con focus su tour operator, DMC, agenzie eventi e aziende locali
  • Ricercare nuovi contatti e costruzione di relazioni con stakeholder del territorio
  • Preparare offerte personalizzate e pacchetti su misura in collaborazione con i team eventi e hospitality.
  • Partecipare a fiere locali, open day, serate promozionali e altri eventi utili alla visibilità dell’offerta
  • Monitorare performance di vendita e reportistica periodica su risultati e potenziali opportunità
  • Collaborare con il team marketing per campagne promozionali mirate (newsletter, promozioni speciali, contenuti social)

Requisiti

  • Precedente esperienza di almeno 2 anni in vendite B2B/B2C nel settore hospitality, eventi o turismo di lusso
  • Ottime capacità relazionali, negoziali e di storytelling commerciale
  • Conoscenza approfondita del territorio toscano e del profilo della clientela locale
  • Forte orientamento al risultato e capacità di lavorare in autonomia
  • Fluente in italiano e inglese (la conoscenza di una terza lingua è un plus)
  • Familiarità con CRM e pacchetto Office
  • Disponibilità a lavorare occasionalmente nel weekend o in fascia serale in caso di eventi promozionali
  • Persona automunita e preferibilmente residenti in zone limitrofe.

Luogo di Lavoro: Greve in Chianti (FI)

Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com | La candidatura verrà presa in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy . L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.

Per la nostra struttura “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando un Addetto/a alle vendite dirette e alla gastronomia che si occupi della supervisione delle varie operazioni quotidiane all'interno del punto vendita. La figura si occuperà della gestione della clientela, della supervisione dei prodotti all’interno del negozio e delle operazioni di cassa. Inoltre, la figura avrà il compito di gestire i prodotti e le scorte, assicurandosi un corretto approvvigionamento del magazzino. La persona ideale ha una conoscenza dei vini, dei prodotti enogastronomici e delle tradizioni culinarie della zona e deve essere in grado di lavorare in squadra e di supportare i colleghi ogni volta che ce ne siano le necessità.

Mansioni

  • Fornire accoglienza ai clienti all’arrivo in struttura
  • Fornire informazioni sulla storia, sulle caratteristiche dei prodotti alimentari, dei vini e delle specialità offerte
  • Garantire un’esperienza piacevole, offrendo un servizio professionale ed attento
  • Garantire il corretto allestimento dello store secondo i canoni aziendali
  • Applicare le procedure aziendali (regolamenti, procedure di sicurezza) e politiche commerciali (prezzi, promozioni, comunicazione) stabilite dalla direzione aziendale e dall’ufficio marketing
  • Collaborare con il resto del team per soddisfare al meglio le esigenze e le richieste degli ospiti

Requisiti

  • Esperienza pregressa nel settore vitivinicolo ed enogastronomico
  • Esperienza nella clientela e della customer experience relativa allo store affidato
  • Ottime capacità organizzative
  • Capacità di coinvolgere e intrattenere i visitatori e di guidare gruppi di persone in modo sicuro ed efficiente
  • Conoscenza professionale della lingua inglese, la conoscenza di un’altra lingua è considerata un plus
  • Capacità comunicative e relazionali
  • Attenzione ai dettagli
  • Affidabilità
  • Richiesta disponibilità a lavorare nei weekend
  • Persona automunita e preferibilmente residenti in zone limitrofe.

Luogo di Lavoro: Greve in Chianti (FI)

Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com | La candidatura verrà presa in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy . L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.

Per la nostra struttura “La Cucina Centrale” stiamo ricercando Cuochi e Cuoche specializzati/e nelle preparazioni di panificati e lievitati, lavorazione carne e lavorazione e trasformazione vegetali. Le figure si occuperanno delle varie preparazioni che verranno destinate presso le nostre strutture ricettive situate nelle zone circostanti.

Mansioni

  • Gestire le preparazioni per le nostre strutture ricettive
  • Impostare, verificare e monitorare gli standard qualitativi del servizio cucina e delle attività ad essa connesse
  • Controllare l’igiene dei locali, le attrezzature, gli impianti destinati alla preparazione, conservazione e consumo dei cibi
  • Monitorare il livello qualitativo e quantitativo delle scorte di cucina
  • Risolvere le problematiche che possono presentarsi e avere il controllo dei problemi in cucina

Requisiti

  • Esperienza lavorativa di almeno 2/3 anni come Cuoco
  • Conoscenza panificati e lievitati e/o , lavorazione carne e/o lavorazione e trasformazione vegetali
  • Ottime capacità organizzative
  • Capacità di gestire il proprio tempo
  • Attenzione ai dettagli
  • Affidabilità

Richiesta disponibilità a lavorare occasionalmente nei weekend Persona automunita e preferibilmente residenti in zone limitrofe.

Luogo di Lavoro: Greve in Chianti (FI)

Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com | La candidatura verrà presa in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy . L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.

Per la nostra struttura ricettiva ed enogastronomica “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando un/a Responsabile che assuma l’intera gestione e la supervisione della struttura. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di ristorazione, visite guidate, accoglienza clienti, esperienze e di cura di tutta la struttura, in linea con i requisiti di qualità e le procedure aziendali. La figura ricercata deve possedere un’ esperienza specifica di lavoro con un team di persone addette alla ristorazione, alle esperienze, al retail e all’accoglienza clienti. Deve essere in grado di supportare la squadra di lavoro ogni volta che ce ne siano le necessità.

Mansioni

  • Gestire la struttura affidata: cucina, sala, bar, stores, aree attrattive e tutti i locali interni
  • Impostare, verificare e monitorare gli standard qualitativi della struttura e delle attività ad essa connesse
  • Garantire l’efficienza dei servizi offerti predisposti dall’azienda
  • Definire il budget e controllare i costi relativi alla struttura
  • Controllare l’igiene dei locali, le attrezzature, gli impianti destinati alla preparazione, conservazione e consumo di cibi e bevande
  • Garantire la corretta applicazione della normativa in materia di salute e sicurezza nell’ambito lavorativo presso la struttura affidata
  • Selezionare i fornitori verificandone l’affidabilità
  • Definire il livello qualitativo e quantitativo minimo delle scorte
  • Proporre l’implementazione di nuove offerte in termini di prodotti, menu, iniziative promozionali, in sinergia con la Direzione aziendale
  • Gestire la programmazione delle attività del personale
  • Motivare il personale al raggiungimento degli obiettivi di performance e qualità

Requisiti e Skills richieste: - Esperienza lavorativa di almeno 5 anni come Responsabile in contesti similarmente strutturati - Pregressa esperienza nel settore Retail di prodotti agroalimentari - Esperienza precedente nell'apertura di Ristoranti, stores e attività attrattive - Conoscenza del mercato di settore e gestione della catena di approvvigionamento - Ottime capacità organizzative - Capacità di gestione di un team di persone afferenti a diverse aree (ristorazione, retail, experience e attraction, agricoltura) - Elevata conoscenza della lingua Italiana e Inglese - Attenzione ai dettagli - Affidabilità

Richiesta disponibilità a lavorare nei weekend

Persona automunita e preferibilmente residenti in zone limitrofe.

Luogo di Lavoro: Greve in Chianti (FI)

Si prega di inviare il proprio cv a lavoro@vignamaggio.com | La candidatura verrà presa in considerazione solo se sarà presente all’interno del CV l’esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati personali, è possibile consultare la nostra Vignamaggio privacy policy . L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.